|
|
|
|
|
|
Взять 25 крупных сверчков, усыпить их в морозильной камере (не замораживать), удалить задние конечности и разложить на противне. При температуре 250 градусов сушить в духовке 1-2 часа. Несколько плиток шоколада растопить и довести до кипения. По одному опускать готовых сверчков в шоколадоом разложить сушиться на вощеной бумаге.
Взять столько личинок, сколько вы сможете съесть. Налить в сковородку немного растительного масла и, когда оно закипит, высыпать в него личинки. Жарить при непрерывном помешивании до появления хрустящей корочки. Перед тем как снять с огня, добавить соль и специи по вкусу.
|
|
|
|
2007-2013 |
